Enterrada en tareas!

Buenos días pakillos!!

Teniendo en cuenta que cada vez tengo menos tiempo para prodigarme por aquí, me temo que voy a tener que acortar mis entradas al blog a 2 semanales. Para que no se me despisten mucho, les propongo que una sea el #viernesdebáscula siempre, y la otra según disponibilidad. Sé que muchos tienen ya las alertas de correo puestas, les recomiendo a los que no las tienen que se las pongan para no perder detalle! :)

Y hablando de #viernesdebáscula, no tengo muchas esperanzas puestas en éste, dado que no he hecho otra cosa que comer, pero la buena noticia es que hoy termino la rehabilitación y podré volver a mis hábitos saludables de vida.

El no tener apenas tiempo libre me estaba generando mucha ansiedad. De ahí que comiera más y peor. Además, tenía el gimnasio aparcado por la misma razón, así que espero poco a poco retomar mi vida, y ponerme al menos por debajo de 65 kilis.

El fin de semana pasado tuve visita en casa, lo cual significó estar todo el día fuera de casa comiendo como golitrones. No traigo recomendaciones nuevas, pero sí que me gustaría rescatar una antigua: el restaurante Manso. Les recomiendo que pinchen el enlace, que no es el del restaurante sino del estudio que lo diseñó, porque es un sitio digno de ver. Hecho con mucho gusto!

Pues bien, el viernes fuimos a cenar los cuatro, y a parte de atendernos fenomenal, la comida estaba de vicio! Pedimos para compartir: carpaccio de ternera, langostinos, pizza de salmón, crema agria y tomates cherry, y para terminar lomo alto con papas fritas.

Y aunque de los postres no tenga foto, estaban también deliciosos. Pedimos sopa de frutos rojos, El Chocolate y el tatín de manzana. A mí el que más me gustó fue el último. Espectacular!!

Por cierto, imagino que se habrán dado cuenta de que últimamente las fotos se me suben de lado, pero es un auténtico misterio de la ciencia. No sé si es cosa mía o de blogger, pero no hay manera de solucionarlo...

Y con esto y un bizcocho, hasta el viernes! ;P

Pakibesooos!

+ 0,900 kilis!

Buenos días pakillos!!!

Esto es lo que pasa cuando una se piense que ya es flaca. Que se confía y se piensa que todo el monte es orégano. Y no!! Para mantener los resultados hay que cuidarse día a día. Si no, pues pasa lo que pasa.


Lo peor de todo es que no me estoy cuidando porque tengo una apatía más grande que yo. Estoy gandula, sin ganas de pensar, y con muchas ganas de guarrear. Pero hasta aquí he llegado!! El próximo lunes (ponerse a dieta un viernes no tiene sentido, al menos no para mí) vuelvo a la vida sana!!

He vuelto a superar los 65 kilis y ese era el límite de lo razonable. Así que me toca cuidarme quiera yo, o no!!

Además, sigue subiendo el porcentaje de grasa en defecto del de músculo: Grasa 26,9% (+0,4) y Músculo 34,2% (-0,1).

Además, aunque estoy yendo a pie a la rehabilitación y me hago todos los días entre 6 y 9 kms, se ve que no es suficiente. Menos mal que la próxima semana por fin la termino, y podré volver al gimnasio y a organizarme de otra manera :) Porque aunque la rehabilitación me hace bien y es para que me duelan menos las rodillas, estoy ya sumamente rayada de llegar todos los días a casa tarde y de pasar allí más de una hora...

Este fin de semana no va a hacer más que colaborar a mi engorde, ya que tendré visita y haremos todas las comidas fuera de casa más alguna que otra copita, que nos conocemos... Jajajaja así que el lunes no se pierdan el post, por si hay alguna novedad culinaria por aquí! ;)

Para que se hagan una idea del desastre que ha sido esta semana, les dejo por aquí las cenas del domingo y del miércoles... Estoy un poco arrepentida, pero me supo taaaanto :D

Pakibesoooos!!!

Pakillos internacionales

Buenos días pakillos!!!

Ahora que estamos a punto de llegar a las 100.000 visitas (sí, han leído bien) toca volver a hacer un resumen. Y aunque el aspecto general de mis estadísticas parezca el mismo de siempre, últimamente se han producido muchos cambios!!


A continuación verán las estadísticas generales. Como siempre, España liderando, y a la cola Estados Unidos, a partir de ahí Francia, que siempre ha estado, Rusia, que ha ganado muchos puntos desbancando a Alemania, y los demás, que aunque hayan variado su posición, más o menos siempre han estado.

Entrada	Páginas vistas
España	50864
Estados Unidos	29241
Francia	2937
Rusia	1768
Alemania	1548
México	1241
Reino Unido	493
Irlanda	428
Argentina	297
Chile	290

Pero desde que volví de Nueva York e hice los posts, se ha producido un fenómeno digno de comentar. Mes a mes, la tabla siempre la lidera Estados Unidos. Aquí les dejo con la del último mes para que comparen.

Entrada	Páginas vistas
Estados Unidos	4509
España	723
Francia	521
Rusia	164
Alemania	30
México	30
Irlanda	20
Reino Unido	16
Países Bajos	15
Portugal	9

Y yo la verdad es que no puedo estar más orgullosa. No solo de que a diario me lean alrededor de 200 personas, sino de que además haya tanta variedad de países. 

Estas estadísticas son las que me dan la fuerza cuando no tengo ganas de escribir o considero que no tengo nada que contar, porque sé que hay gente que espera que lo haga. Muchas gracias a todos y en especial a mis amigas, que son mi más ferviente club de fans. Las quiero!!! :)

Ayer me pegué mi buena caminatita ida y vuelta a rehabilitación (1 de 1), y aunque hoy me molestan un poco las rodillas, intentaré hacer lo mismo (2 de 2). Algún día intentaré ir o volver en guagua para descansar un poco, pero mientras tanto, pasito a pasito, suave suavecito! :P

Ensalada de arroz riquísima, que me supo a gloria!! Como verán, lleva de todo, y fresquita con el calor que hizo la semana pasada, entra de fábula! ;)

Verduras salteadas con langostinos. Un clásico que nunca muere! Ideal para una cena ligera :)

Pakibesoooos!!!

Fin de semana gustoso

Buenos días pakillos!!

Este fin de semana ha sido de los que me gustan a mí! Acostándome todos los días prontito, levantándome pronto también y descansada, comiendo rico, aprovechando los días... Aiiis, quién me ha visto y quién me ve, me he convertido en una abuela! Jajajaja

Me gusta salir de fiesta, pero cada día valoro más el día de no resaca, porque la diferencia es abismal. No solo por lo mal que me puedo llegar a encontrar, sino porque no hago absolutamente nada! Se me pasa el fin de semana entre el día que salgo y el que me paso en estado catatónico. Punto!

Además, como ha hecho muy bueno, he ido tanto sábado como domingo a la piscina, y el domingo hasta me lancé a echarme unos largos, consiguiendo hacer 600 metros en 25 minutos (3 de 7). Cierto que no es como para dar saltos de alegría, pero después de tantos meses sin nadar, hasta mucho es! Hoy estoy que no me puedo ni mover.

Si el tiempo acompaña, me gustaría seguir nadando al menos una vez por semana. Y digo lo del tiempo, porque a la piscina que yo voy es al aire libre, y aunque está climatizada, si no hace una temperatura decente me da bastante pereza. No lo puedo remediar!

Este fin de semana hemos comido bastante en casa, así que solo les traigo una vieja recomendación renovada. El restaurante Basal.

Situado en el Paseo de Las Canteras, hacía mucho que no iba, pero aprovechando que el viernes-noche hacía muy buena temperatura, nos sentamos en la terraza a cenar.

Pedimos para compartir: ensaladilla, tallarines de batata con langostinos y verdura, presa ibérica y tarta de queso.

 Estaba todo muy rico, pero mención especial a los tallarines, que no los había probado nunca. La textura es un poco gelatinosa y se hacen difíciles de comer, pero de sabor estaban muy ricos y son una alternativa estupenda a la pasta convencional :)

En total, con 4 cañas, pagamos 40€ y disfrutamos mucho del ratito allí sentados a parte de que los camareros fueron muy atentos. Se los re-recomiendo! ;)

Esta semana quiero ir caminando al menos 4 días a la rehabilitación, y así mover un poco más el cuerpinin. El fin de semana tendré visita, así que difícilmente pueda moverme, y probablemente coma mucho fuera.

Pakibesooos!!!

- 0,100 kilis!!

Buenos días pakillos!!!

Perdónenme el abandono, pero he estado muuuy liada! Intentaré ser más constante a partir de ahora! :)

Como verán, el cambio con respecto a la semana pasada no es muy grande. Estoy ya en fase de mantenimiento, y llevo ya 3 semanas entre 64 y 65, sin llegar a los 65. Cierto es que mi objetivo era quedarme entre 63 y 64, pero es taaan sacrificado, que mientras no pase de los 65 todo va bien! :)

Total, qué es un kili arriba o abajo¿? El problema empieza cuando nos salimos de ahí!

Los porcentajes tampoco han variado gran cosa: Grasa 26,5% (+0,1) y Músculo 34,3% (igual).

Llevo 7 sesiones de rehabilitación, y desde que empecé, incluso un poco antes, no estoy haciendo nada de ejercicio, salvo las caminatas para ir y volver. La razón es que he estado con mucho dolor de rodillas y muy ocupada, así que una cosa por la otra, la casa sin barrer.

Este fin de semana promete hacer muy bueno, así que algún día caerá hacer ejercicio en la piscina, que llevo echando de menos nadar todo el invierno! Esta semana ya llevo 2 caminatas (2 de 5), a ver si con el fin de consigo llegar por lo menos a 3 de 7, y poco a poco ir retomando la actividad ;)

Lo bueno de todo esto es que sin mucho ejercicio y comiendo bastante, he conseguido mantenerme. Seguro que cuando empiece a moverme la cosa va todavía mejor! ;)

Si sigo así, no me planteo volver a hacer dieta, ya que como todos sabemos me encaaanta comer y comer rico y variado! Cierto es que la dieta es variada, pero ya saben ustedes lo que me gusta a mí salirme del plato, y más cuando llega el fin de y el buen tiempo! ;) Terracita, picoteo, heladito... Qué ganas de que llegue el verano!

Este fin de semana tengo pensado tomármelo con mucha tranquilidad, ya que llevo unos cuantos frenéticos, así que aprovecharé para descansar, moverme un poco, y comer rico y bien, y alguna copita de vino caerá. El lunes les cuento cómo me ha ido!

Por suerte ya pasaron esos días de ansiedad en los que me lo comía todo, y aprovechando el calorcito estoy comiendo verduras y fruta de temporada fresquitas ;) Pase lo que pase, las frutas y verduras siempre son un must en mi vida! si estoy mucho tiempo sin comerlas, las echo mucho de menos.

Ya saben ustedes que Menú Fusión es mi restaurante de comida para llevar de confianza, así que aquí les dejo con el último pedido que hice: atún encebollado con papas y ensaladita variada y fresquita. Si no tienes comida en casa o ganas de prepararte nada, son siempre la mejor opción! ;)

Y para terminar con este post, un par de platitos sanos para no perder las buenas costumbres ;)

Verduras variadas, aguacate y hamburguesa de pollo a la plancha.

A la rica cremita de calabacín de nuestros amigos Ana Bra y Adolf! :)

Pakibesoooos!

Santander no defrauda

Buenos días pakillos!!

Tengo la suerte de ir con asiduidad a Santander, y la verdad es que siempre que vamos descubrimos sitios nuevos que no defraudan.

Cierto es que mis cuñados son aficionados al buen comer como nosotros, y que el grupo de amigos también hace por salir a almorzar e ir descubriendo sitios, así que vengo con varias recomendaciones en el bolsillo! ;)

El viernes fuimos a cenar a Patio Chico, en pleno centro de Santander, lo han abierto hace relativamente poco, y no había tenido la oportunidad de ir. De estética industrial, tiene también una buena terraza que seguro que en verano se llenará!

Nosotros éramos 6, y pedimos para compartir: croquetas de jamón, rabas, pulpo con puré de papas, huevos rotos con morcilla y 2 raciones de solomillo troceado.

Además, de postre yo me pedí una tarta de manzana que estaba riquísima!!

Cuando nos fuimos, sobre las 23:00h, el restaurante estaba llenísimo, así que les recomiendo reservar. Los camareros fueron muy atentos y la relación calidad/precio es buena.

El sábado almorzamos en La Ventana, en la zona de Corbán, a las afueras de Santander.

Se trata de un chalet de estética típica de la zona, con jardín y terraza. Hacía bastante Sol, así que fue agradable tomar unas cañas al aire libre antes de comer.

Tiene salones grandes y el sábado estaba todo lleno, así que una vez más recomiendo reservar. Nosotros éramos un grupo grande y nos organizamos en grupos de 3-4 personas para pedir. Nosotras pedimos para compartir entre cuatro: croquetas de jamón, pudin de cabracho, raviolis rellenos de foie en salsa de cigalas, chipirones en su salsa con cebolla (me acordé tarde de la foto) y almejas a la marinera.

Además, de postre yo me pedí un mus de limón con helado de mandarina, que se me hizo un poco pesado comer por la cantidad, pero estaba rico!

En total, con bebida incluida entre las que se contaban varias botellas de vino y postre por persona, fueron 27€ por cabeza. Teniendo en cuenta todo lo que comimos, no está nada mal! :)

Y por último, el sábado por la noche cenamos en El Ágave Azul, un mejicano cerca del túnel de Tetuán. 

Éramos 3 y pedimos para compartir: nachos con guacamole, tomate y queso, enchiladas de pollo y tacos variados.

Estaba todo riquísimo y junto con varias cervezas y dos margaritas, nos costó en total 50 € los tres.

Y con esto termino las recomendaciones de un fin de semana muy bien aprovechadito :)

El domingo comimos en casa de la abuela de Mr Francisco, y mi cuñado se marcó una mariscada y una tarta de queso que estaban de vicio!!

Así de bien se come en mi ciudad de adopción, así que ya saben! ;)

Pakibesos!!